حل وحدة الطفو ووحدة العناصر والمركبات ووحدة الأحماض والقلويات لمادة العلوم للصف السابع الفصل الثاني، بين يديك عزيزي الطالب حل وحدات من كتاب العلوم للصف السابع الخاص بالجزء الثاني من العام الدراسي متضمناً حل جميع التمارين الموجودة في هذه الوحدات بطرقة منهجية ونموذجية تمكنك من معرفة طريقة الحل حتى تحصل على أعلى درجات النجاح في دراستك
حل كتاب العلوم الصف السابع الفصل الثاني
حل وحدة الطفو
حل درس الأجسام الطافية والمغمورة في الماء
سؤال: خذ ورقتين متساويتين في القياسات من ورق الألومنيوم (10 *10 سم) و بتشكيل إحداهما على شكل كرة مصمتة والأخرى على شكل قارب
- توقع ما يحدث عندما تضع كلا الشكلين في حوض فيه ماء
قد يطفو الجسمين، و قد يغوصان و قد يطفو أحدهما و يغوص الآخر - جرب توقعاتك و لاحظ ما حدث
ملاحظاتي: تغوص ورقة الألمنيوم التي على شكل كرة مصمتة و تطفو التي على شكل قارب - فسر ما حدث.
تزداد قوة دفع الماء بزيادة حجم الجسم و بالتالي طفا الشكل الكبير و غاص الصغير
سؤال: اتبع الخطوات التالية:
خذ قارب وكرة الألومنيوم اللذين صمّمتهما في التجربة السابقة
استخدم الميزان الزنبركي لتحديد قوّة سحب الميزان لكل من شكلي الألومنيوم
تذكير: قوة السحب على الزنبرك في الميزان تمثل الوزن وحدة قياس الوزن تسمّى نيوتن
وزن قارب الألمنيوم = 2 نيوتن
وزن كرة الألمنيوم = 2 نيوتن
ستستنتج أن وزن شكلي الألمنيوم هو نفسه، لماذا برأيك؟
لأنهما مصنوعان من ورقتين لهما نفس الحجم و من نفس المادة فيكون لها نفس الوزن
ضع الشكلين كل على حدة داخل حوض فيه ماء
يطفو قارب الألمنيوم و تغوص كرة الألمنيوم
قس وزن الشكل في كل مرة و سجل النتائج
وزن قارب الألمنيوم فوق الألمنيوم فوق الماء = صفر نيوتن
وزن كرة الألمنيوم في الماء = 1.5 نيوتن
هل لاحظت أي فرق في النتائج؟ هل كنت تتوقع مثل هذه النتائج؟ اشرح
نعم، الجسم الطافي لا وزن له، و الجسم داخل الماء وزنه أقل من وزنه في الهواء
اشرح ما إذا كانت نتائجك مماثلة لنتائج تجربة قارب الألمنيوم و كرة الألمنيوم
نعم مماثلة، الجسم الطافي لا وزن له، و الجسم داخل الماء وزنه أقل من وزنه في الهواء
سؤال: ناقش خطورة الجبال الجليدية في الماء بعد مشاهدة فيلم تعليمي عن حادثة غرق سفينة تايتنك
الجبل الجليدي هو كتلة ضخمة من الجليد انفصلت عن أطراف إحدى المثالج و تتجه إلى المحيط و قد ينقسم هذا الجبل الجليدي إلى كتل صغيرة من الجليد قد تشكل خطورة على السفن في المنطقة، لماذا؟
لأنه كما هو واضح في الصورة أن جزء صغير فقط من الجبل الجليدي هو الذي يظهر لقائد السفينة و هو الذي يمثل الخطر على السفن لأنه عند الاصطدام قد يحدث ثقب في جسم السفينة يسمح بتسرب الماء داخلها فتغرق السفينة
سؤال: شاهد وناقش فيلماً تعليمياً يوضح أهمية طفو الجليد وتكيف الكائنات الحيّة البحر تحت الماء
طبقة الجليد التي تطفو على السطح تشكل عازل حراري للماء المتواجد في قاع البحيرة تحت ألواح الجليد مما يسمح للكائنات الحية مثل الأسماك و النباتات بالعيش خلال مواسم البرد دون أن تتجمد، لولا هذه الخاصية التي يتميز بها مركب الماء لماتت الأحياء خلال فصل الشتاء و بالتالي لما تطورت الحياة
سؤال: اكتب فقرة عن المدينة العائمة بلغة عربية سليمة
البندقية (المدينة العائمة) و هي مدينة إيطالية و ميناء بحري رئيسي مكونة من مجموعة من الجزر الصغيرة التي يصل عددها إلى 118 جزيرة تربط بينها الجسور و القنوات المائية و تستخدم القوارب للتنقل فيما بينها، تتمتع مدينة البندقية بمناخ معتدل بشكل عام، تعتبر مدينة البندقية من أبرز الواجهات السياحية التي تستقطب السياح من جميع أنحاء العالم سنوياً
حل درس قوة دفع السائل
سؤال: كيف تجعل طبقاً من الألمنيوم يغوص في الماء؟
- ضع الطبق في حوض فيه ماء
- استخدم قلم رصاص لدفع الطبق نحو الأسفل
يتحرك الطبق لأسفل مع الإحساس بقوة معاكسة من الماء - ارفع القلم عن الطبق
ملاحظاتي: يتحرك الطبق لأعلى و يطفو على سطح الماء
استنتاجي: للسائل قوة دفع تدفع الأجسام لأعلى - ضع بعض الكرات الزجاجية داخل الطبق بشكل تدريجي
ملاحظاتي: يهبط الطبق تدريجياً في الماء كلما زاد وزنه بالكرات إلى أن يغوص
استنتاجي: يطفو الجسم إذا كان وزنه أقل من قوة دفع السائل و يغوص إذا كان وزنه أكبر من قوة دفع السائل
سؤال: ماذا يحدث للماء في كوب له فتحة عند غمر السائل
ينسكب الماء من الفتحة الجانبية للكأس
حل درس قاعدة أرخميدس
سؤال: حدد العوامل التي تتوقف عليها قوة دفع الماء
حجم الجسم المغمور: تزداد قوة الدفع بزيادة حجم الجسم (تناسب طردي)
كثافة الماء: تزداد قوة الدفع بزيادة كثافة الماء (تناسب طردي)
عجلة الجاذبية الأرضية في ذلك المكان
سؤال: شاهد وناقش فيلماً تعليمياً عن صناعة السفن والغوّاصات واستخدامها في حياتنا، خاصّة ناقلات النشط العملاقة و أهميتها
يتم صناعة السفن و الغواصات على تكنولوجيا قائمة على مبدأ الطفو حيث يلزم وجود تجويف كبير يزيد من حجم السفينة أو الغواصة فتقل كثافتها حيث تصبح كثافتها الكلية أقل من كثافة الماء فتطفو و تستخدم الغواصات في الأمور العسكرية و تستخدم السفن في التجارة و الصيد و في نقل النفط (الذي يعتبر من أهم مصادر الطاقة في العالم) من الدول المصدرة إلى الدول المستوردة
سؤال: صمّم ملفاً إلكترونياً حول المشروعات التكنولوجية القائمة على مبدأ الطفو من خلال البحث في مواقع التكنولوجيا الرقمية
صناعة السفن و الغواصات
قياس كثافة السوائل المجهولة حيث تم صناعة جهاز الهيدروميتر
تحديد كثافة المواد الصلبة و السائلة و اللزجة و التي تسمح بنفاذ السوائل و ذلك باستخدام أطقم قياس قياس الكثافة من شركة ميتلر توليدو
مفتاح عوامة المنسوب ذو الربط المغناطيسي (المستخدم في موتورات الماء)
استخدام البالونات و المناطيد حيث يتم ملؤهما بغاز خفيف كالهيليوم أو هواء ساخن
حل درس العوامل التي توقف عليها قوة دفع السائل
سؤال: ماذا تعرف عن كثافة المادة؟
هي صفة فيزيائية مميزة للمادة تعبر عن العلاقة بين الكتلة و الحجم (كتلة وحدة الحجوم من المادة)
سؤال: قارن بين كثافة الأجسام و كثافة الماء
كثافة الماء = 1 جم / سم3
كثافة المواد إما أكبر أو أقل من كثافة الماء
سؤال: ناقش كيفية عمل الغواصة لصنع نماذج لها
فكرة عمل الغواصات الحديثة تعتمد على قانون أرخميدس للطفو فالغواصات الحديثة تحتوي على حاويات يتم من خلالها التحكم في كثافة الغواصة و من ثم التحكم في عمقها في الماء تختلف أشكال الحاويات من غواصة لأخرى
عندما يراد إنزال الغواصة تحت سطح الماء يتم فتح الصمامات العلوية و السفلية للحاوية في الغواصة كي يحل الماء محل الهواء فتزداد متوسطة كثافة جسم الغواصة لتهبط إلى عمق معين تحت سطح الماء أما عند رفعها إلى السطح فيتم ذلك بفتح الصمامات السفلية للغواصة و ضخ هواء مضغوط من الأعلى ليتم تفريغ الغواصة من الماء فيقل متوسط كثافة الجسم فترتفع إلى السطح، أما عند التحكم في عمق الغواصة و إنزالها إلى القاع أو صعودها فيتم ذلك عن طريق الزلاقات الجانبية الموجودة في مقدمة و مؤخرة و برج الغواصة
سؤال: يوضح الرسم المقابل ثلاثة أشياء موجودة في البحيرة
ضع إشارة ( ✔) في المربّع المقابل للعبارة الصحيحة
قوّة دفع الماء على البطّة أقل من وزن البطّة
قوة دفع الماء على السمكة أكبر من وزن السمكة
قوة دفع الماء على الصخرة أكبر من وزن الصخرة
قوّة دفع الماء على الصخرة أقل من وزن الصخرة ✔
ضع إشارة ( ✔) في المربّع المقابل للعبارة الصحيحة
حجم الجسم الصلب أكبر من حجم السائل داخل المخبار المدرّج
حجم الجسم الصلب يساوى حجم الماء داخل المخبار المدرج ✔
حجم السائل داخل المخبار المدرج أكبر من حجم الجسم الصلب
حجم السائل داخل المخبار المدرّج أقل من حجم الجسم الصلب
إذا كانت كثافة الجسم الصلب تساوي 2.5 غ /سم مكعب فإن العبارة الصحيحة مما يلي هي
حجم الجسم الصلب = 250 سم مكعب
حجم السائل داخل المخبار المدرج = 100 سم مكعب ✔
حجم السائل داخل المخبار المدرّج أكبر من 100 سم مكعب
كتلة الجسم الصلب 100 غ
سؤال: يوضّح الشكل المقابل مجموعة من السوائل ثبت في طبقات تبعاً لكثافتها، أجب عن الأسئلة التالية:
- أي طبقة من السوائل لها أكبر كثافة؟
الطبقة السفلية السوداء اللون - أي طبقة من السوائل لها أقل كثافة؟
الطبقة العلوية الصفراء اللون
سؤال: ماذا تتوقع أن يحدث لوزن الصخرة عند وضعها داخل الكأس الزجاجي؟ اشرح السبب
يقل – لوجود قوة دفع الماء التي تعمل رأسياً لأعلى فتقلل من وزن الجسم
سؤال: ما هي العوامل التي تتوقف عليها قوة دفع السائل للأجسام المغمورة فيه؟
حجم الجسم – كثافة السائل المغمور فيه الجسم
سؤال: ذا تمّ استبدال السائل المستخدّم (الماء) بسوائل أخرى مثل العسل أو الكحول الطبي
- ماذا يحدث لقوة دفع السائل عند استخدام العسل؟ علل إجابتك
تزداد – بسبب زيادة كثافة السائل - ماذا يحدث لقوّة دفع السائل عند استخدام الكحول الطبّي؟ علّل إجابتك
تقل – بسبب انخفاض كثافة السائل
سؤال: فسر طفو البيضة فوق سطح الماء عند إضافة كمية من ملح الطعام إلى الكوب
عند إضافة ملح الطعام إلى الماء تزداد كثافة الماء و بالتالي تزداد قوة دفع السائل على البيضة المغمورة فترتفع إلى أعلى
حل وحدة العناصر والمركبات
حل درس استكشاف المواد
سؤال: ماذا يحدث لعنصر النحاس عند تسخينه؟
- خذ قطعة من النحاس وضعها على الميزان، ثم حدّد وزنها
5 جم - خذ قطعة النحاس التي زنتها وضعها على لهب موقد بنزن
يتكون لون أسود (هباب كربون) - باستخدام الماسك، سخن قطعة النحاس التي زنتها على لهب موقد بنزن
5.1 غ – استنتج بأنه يزداد وزن عنصر النحاس (العنصر لا يمكن تجزئته) - ناقش زملاءك سبب اختلاف الوزن بعد حرق النحاس. ما تأثير اللون الأسود المتكون على قطعة النحاس؟
سبب الزيادة البسيطة هو تكون الكربون على النحاس و ليس له أي تأثير على عنصر النحاس
سؤال: حلل الماء إلى مكوناته.
- ضع الماء مع حمض الكبريتيك المخفف في أنبوب على شكل حرف يو. اغمر قطبين من الكربون في طرف الأنبوب ثم صلهما بمصدر للتيار الكهربائي
تتصاعد فقاعات عند كلا القطبين (غازات) - قرب شظية مشتعلة إلى فوهة كل من الأنبوبين. لاحظ ماذا يحدث
صوت فرقعة دليل على اشتعال غاز الهيدروجين
ازدياد الاشتعال دليل على غاز الأكسجين
استنتاجي: الماء مركب يتكون من عنصرين هما الهيدروجين والأكسجين
سؤال: امزج كبريتات النحاس مع كربونات الكالسيوم، ماذا يحدث؟
لا يحدث شيء يختلطان فقط
سؤال: أضف الماء إلى المزيج.
يذوب كبريتات النحاس و يبدو المحلول باللون الأزرق
سؤال: استمر في رج المزيج.
لا يحدث شيء و تترسب كربونات الكالسيوم التي لا تذوب في الماء و استنتج أن المحلول نوع خاص من المخاليط
سؤال: ماذا نسمي هذا المزيج؟ لماذا؟
يسمى محلول و هو نوع من المخاليط و يسمى محلول لاحتوائه على مادة ذائبة في الماء أي أنه مادة ذائبة في أخرى
سؤال: يستخدم كربونات الكالسيوم في مجال الصناعة. ابحث
تستخدم كربونات الكالسيوم في صناعة اللدائن و المطاط و الطلاء و الورق و مواد البناء و في صناعة الحديد و الزجاج و الدواء و الأغذية و العلف الحيواني و الأسمدة الزراعية و في صناعة الطباشير المستخدم في المدارس
سؤال: ماذا يحدث عند إضافة ملح إلى حمض الكبريتيك
يحدث تفاعل بين الحمض و الملح و تتكون مركبات جديدة
سؤال: ماذا يحدث عند إضافة الفلفل إلى حمض الكبريتيك
لا يحدث شيء بين الفلفل و حمض الكبريتيك (يتكون مخلوط)
سؤال: أكتب تقريراً عن حلقة نقاشية بين مجموعتين من المتعلّمين: المجموعة الأولى تؤكّد أن المحلول يتكرّن من مادّة واحدة، والمجموعة الثانية تؤكّد أن المحلول يتكوّن من مادتين
طالبت المجموعة الثانية المجموعة الأولى أن تضع محلولاً أمامها و تقدمه لها فاحتارت المجموعة الأولى في إيجاد محلولاً يتكون من مادة واحدة فقامت المجموعة الثانية بإذابة الملح في الماء فاختفى الملح و بالتالي يصبح لدينا محلول و هو نوع خاص من المخاليط
خواص العناصر والمركبات
سؤال: خذ قطعة من السكر وتذوقها، ما طعمها؟
طعمها حلو
سؤال: فتت قطعة السكر إلى أجزاء صغيرة ثم تذوق إحداها
طعمها حلو
سؤال: استمر في طحن السكر ثم تذوق جزءاً من مسحوق السكر
طعمها حلو و استنتج أن المادة تحتفظ بخواصها مهما تجزأت
سؤال: اضف جزء من برمنجنات البوتاسيوم الصلب إلى الماء. ماذا يحدث؟ فسر ما يحدث
تنتشر جزيئات برمنجنات البوتاسيوم في الماء – جزيئات المادة في حالة حركة مستمرة و بالتالي تتحرك جزيئات برمنجنات البوتاسيوم في المسافات البينية بين جزيئات الماء و تتداخل الجزيئات مع بعضها
سؤال: رش كمية من العطر في زاوية المختبر. ماذا يحدث؟ فسر اختفاء العطر
تنتشر رائحة العطر في كل أرجاء المختبر – يختفي العطر لأن جزيئاته تنتشر بين جزيئات الهواء
سؤال: تعرف على داء السكر من خلال البحث في الإنترنت واكتب بعض الأسطر عن أسباب داء السكر من النوع الثاني
السكري من النوع الثاني أحد أنواع مرض السكري الذي يؤّدي إلى ارتفاع مستوى الغلوكوز في الدم؛ ويحدث نتيجة حدوث مقاومة في خلايا الجسم لهرمون الأنسولين أوِ عدم كفاية كمية الأنسولين المنتجة في البنكرياس. وذلك نتيجة لعدة عوامل أهمها زيادة الوزن وقلة النشاط البدني، ويطلق عليه أيضا اسم السكري غير المعتمد على الأنسولين وسكري البالغين، وفي هذا النوع من السكري، ينتج البنكرياس كمية طبيعية من الأنسولين وربما أيضا أكثر من المعتاد، ولكنها لا تكون كافية للجسم أو تكون هناك مقاومة من قبل الخلايا للأنسولين فلا يعود قادرا على التأثير فيها وبالتالي إدخال الغلوكوز من الدم لها ويؤدي هذا إلى تجمع الغلوكوز في الدم وارتفاع مستوياته
سؤال: ابحث في الإنترنت عن علاقة الحرارة بحركة الجزيئات
أن الجزيئات غير مترابطة فيما بينها وتكون حركتها متاحة بحرية وهو ما يمنحها مساحة وحيز في الهواء المحبوسة فيها هذه الجزيئات وعند تعريضها للحرارة فإنها ستتعرض لارتجاج حراري يتسبب في ارتفاع سرعة تنقلها عند غليان الماء في القدر أو الإناء الذي يحوي هذه الجزيئات وكون الاناء مغلق بشكل محكم فإن هذا الغليان سيولد ضغط شديد بداخل الإناء وهو ما يجعل هذه الجزيئات تصطدم بسطح هذا الإناء وهو ما يتطلب منا تنفيس الإناء من خلال صمام الامان الموجود في طنجرة الضغط؛ كان هذا كل ما لدينا حول ما العلاقة بين درجة الحرارة وحركة الجزيئات
حل درس رموز العناصر والمركبات
سؤال: كيف تستطيع أن تفرق بين العنصر و المركب؟
العنصر له رمز يتكون من حرف أو حرفين أحدهما كبير و الآخر صغير
المركب له رمز يتكون من عدة رموز لعناصر مختلفة
سؤال: ما الفرق بين العنصر و المركب؟
العنصر له رمز يتكون من حرف أو حرفين أحدهما كبير و الآخر صغير
المركب له رمز يتكون من عدة رموز لعناصر مختلفة
سؤال: باستخدام نموذج الذرّات، كون مركب أكسيد المغنيسيوم
يتكون أكسيد المغنسيوم من اتحاد ذرة أكسجين مع ذرة مغنسيوم
سؤال: باستخدام نموذج الذرّات، كون مركب كلوريد الصوديوم
يتكون كلوريد الصوديوم من اتحاد ذرة كلور مع ذرة صوديوم
سؤال: أي من الهيدروجين أو الهيليوم اكتشف أولاً؟
الهيدروجين
سؤال: ماذا يحدث للأكسجين المتصاعد عند تقريب شظية؟
يزيد من اشتعال الشظية
سؤال: ماذا يحدث للهيدروجين المتصاعد عند تقريب شظية؟
يشتعل بفرقعة
سؤال: أكمل ما يلي:
يحمل الغواص معه أسطوانة محملة بغاز الأكسجين و ذلك ليساعد على التنفس
يستخدم غاز الهيدروجين في صناعة غاز الأمونيا المستخدم في صناعة الأسمدة
يعبر الشكل الأول عن جزيء عنصر لأن الذرتان متشابهتان من نوع واحد
يعبر الشكل الثاني عن جزيء مركب لأن الذرتان مختلفتان لعنصران مختلفان
يعبر الشكل الثالث عن جزيء مركب لأن الذرات مختلفة لعناصر مختلفة
حل وحدة الاحماض والقلويات
حل درس الأحماض في حياتنا اليومية
سؤال: ماذا يحدث عند وضع قطرات من الليمون على ورقة تباع الشمس
تبدو ورقة تباع الشمس باللون الأحمر (تأثير حمضي)
سؤال: ماذا يحدث عند وضع قطرات من الخل على ورقة تباع الشمس
تبدو ورقة تباع الشمس باللون الأحمر (تأثير حمضي)
سؤال: ماذا يحدث عند وضع قطرات من التمر الهندي على ورقة تباع الشمس
تبدو ورقة تباع الشمس باللون الأحمر (تأثير حمضي)
سؤال: تستطيع أن تغير مذاق بعض الأطعمة بطرق كثيرة. فكر كيف؟
من خلال إضافة الملح أو السكر
حل درس الأحماض من حولنا
سؤال: لماذا نستخدم أدلة الكاشف على المركبات الكيميائية؟
أدلة الكاشف هي عبارة عن محاليل كيميائية تضاف لمحاليل التفاعل بمقدار قطرتين أو ثلاثة لمعرفة تمام التفاعل حيث يتغير لونها بتغير وسط التفاعل و تعلمنا نوع الوسط إذا كان حمضاً أو قلوياً أو متعادلاً و هي لا تدخل في التفاعل الكيميائي
سؤال: اذكر اسم مشروب غازي أو عصير، و ما تأثيره على ورقة تباع الشمس؟ و اذكر اسم المادة الحمضية؟
شراب نكهة الأناناس – تأثيره حمضي حيث يحمر ورقة تباع الشمس – حامض الستريك
سؤال: فسر ماذا يتكوّن عند إضافة مركب حمضي إلى أيٍّ مركب قلوي آخر؟ عبر عن هذا التفاعل بمعادلة وصفية
عند إضافة حمض إلى قلوي فإنه يتكون أحد الأملاح و الماء
حمض + قلوي = ملح + ماء
سؤال: اكتب تقريراً عن أضرار ملح الطعام على جسم الإنسان
زيادة ضغط الدم
زيادة مشاكل أمراض القلب
تقلصات العضلات و الدوار و ذلك نتيجة لاحتباس السوائل في الجسم
قد تحدث الإصابة بسرطان المعدة
زيادة مشاكل الكلى و تكوين الحصوات
سؤال: إن درجة الحموضة مهمّة لجسم الإنسان ولعمل الإنزيمات. ابحث على الإنترنت عن الإنزيمات وأهمّيتها لجسم الإنسان، واكتب بعض الإنزيمات التي تعمل على هيدروجيني معين
هي عبارة عن جزيئات حيوية مصنوعة من البروتينات، تساعد الأنزيمات على تحفيز وزيادة سرعة التفاعلات الكيميائية داخل الخلايا الحيوية في جسم الإنسان
تستطيع الإنزيمات القيام بوظائف عدة. مثل: الهضم، وعمليات الأيض، لذلك بعد وجودها أهمية بالغة في حياة الإنسان، و لكل أنزيم رقم هيدروجيني معين يكون الأنزيم عنده أكثر نشاطاً و يسمى الرقم الهيدروجيني المثالي و إذا قل عنه أو زاد فإن نشاط الأنزيم يقل و منها:
أنزيم أميليز: يعمل على تحفيز عملية الهضم و تحويل الكربوهيدرات إلى سكريات
أنزيم بروتيز: و هو مسؤول عن تحليل البروتينات و تحويلها إلى أحماض أمينية
أنزيم ليبيز: وظيفة هذا الأنزيم الرئيسية هي تحليل الدهون
حل درس اختبار درجة الحموضة
سؤال: فسر أسباب اختلاف درجات الحموضة في المحاليل المائية المختلفة.
بسبب اختلاف العناصر الحمضية و القلوية الموجودة في محاليل الماء المختلفة
سؤال: سجل أسماء المواد الحمضية و القلوية
الأحماض: عصارة المعدة – ليمون – عنب – طماطم – موز – حليب
القلويات: منظف أفران – قاصر ألوان – أمونيا – صابون – صودا الخبز – بيض
سؤال: أضف حمض الهيدروكلوريك إلى أنبوب يحتوي على هيدروكسيد الصوديوم، المس الأنبوب، بماذا تشعر؟ فسر.
أشعر بارتفاع درجة الحرارة للأنبوب (تفاعل طارد للحرارة)
سؤال: اكتب تقريراً بسيطاً عن خطورة الأحماض و القلويات على أجسامنا
تصيب المواد الكيماوية جسم الإنسان بحروق نتيجة تأثيرها المباشر و هذه المواد قد تكون أحماض أو قلويات و يعتبر الماء من أفضل الوسائل لمعالجة الحروق الكيميائية بشرط أن يسكب على الجزء المصاب بكميات كبيرة وبأسرع وقت ممكن
يعتبر حمض الكبريتيك المركز من أخطر الأحماض لأنه شره الامتصاص للماء و الحروق الناتجة عن التعرض للقلويات لها تأثير على الإنسان أكبر من التي تسببه الأحماض و ذلك لأنها لها قدرة أسرع على النفاذ إلى الأنسجة الداخلية و خلايا الجلد
سؤال: ابحث على الإنترنت عن الإجراءات السليمة إذا انسكب حمض أو قلوي على طاولة المختبر
لا يضاف الماء أبداً للأحماض المركزة لأن الطاقة الحرارية الناتجة يمكن أن تسبب كسر للإناء أو تطاير المحلول منه
إذا انسكبت على يدك أي مادة كيميائية اغسل يدك جيداً بالماء و إذا شعرت بأي شعور غير عادي أبلغ معلمك
إذا دخلت أي مادة كيميائية في عينك اغسلها جيداً بكمية كبيرة من الماء ثم أبلغ معلمك
في حالة تعرضك لحرق بحمض اغسل موضع الإصابة أولاً بالماء ثم بمحلول كربونات صوديوم لمعادلة أثر الحمض و في حالة تعرضك بمادة قلوية اغسل موضع الإصابة بالماء المقطر أولاً ثم بحمض الخليك المخفف
سؤال: قارن بين الأحماض و القلويات:
وجه المقارنة | أحماض | قلويات |
الطعم | لاذع | قابض مر |
مؤشر تباع الشمس | تحمر | تزرق |
درجة الحموضة | أقل من 7 | أكثر من 7 |
مثال | حمض الهيدروكلوريك | هيدروكسيد الصوديوم |
سؤال: أمامك أنابيب اختبار كما يلي:
عند إضافة صبغة تباع الشمس إلى الأنابيب، ماذا يحدث؟
الأنبوب الأول يبدو باللون الأحمر و الأنبوب الثاني و الثالث يبدو باللون الأزرق
سؤال: من خلال قيمة درجة الحموضة في القائمة (أ) اكتب أسماء الأطعمة المناسبة لها في القائمة (ب)
القائمة أ | القائمة ب |
6 | الجبن |
1 | لا يوجد |
14 | لا يوجد |
8 | بياض البيض |
7 | السالمون / الماء النقي |
سؤال: ضع في أنبوب اختبار حمضاً وقس قيمة درجة الحموضة وسجّل قراءتك
1
سؤال: أضف محلولاً قلوياً إلى الحمض وقس قيمة درجة الحموضة وسجّل قراءتك
6
سؤال: ما هي قيمة درجة الحموضة لمحلول متعادل؟
7