بنك أسئلة الجهاز الهضمي والغذاء المتوازن علوم تاسع ف2 #أ. أحمد سعيد نقدمه لكم بأسلوب سهل وممتع للقارئ و المتعلم
اختر الإجابة الصحيحة علمياً لكل من العبارات التالية بوضع علامة ( صح ) في المربع المقابل لها :
1 - انحلال جزيئات الغذاء المعقدة التي لا تذوب في الماء إلى جزيئات صغيرة بسيطة :
عملية التنفس
عملية الهضم
عملية التكاثر
عملية الحركة
2 - مواد بروتينية تفرز في العصارات الهاضمة حيث تقوم بتسريع التفاعلات الكيميائية :
الإنزيمات
البروتينات
السكريات
الدهون
3- انزيم يحطم النشا إلى مالتوز ( سكر ) :
البسين
الاميليز
الليبيز
السيليلوز
4 - انزيم يعمل على تحويل البروتينات إلى عديدات ببتيد :
البسين
الاميليز
الليبيز
السيليلوز
5 - مرحلة يتم فيها تقطيع الغذاء إلى أجزاء صغيرة وتتم في الفم بواسطة الأسنان و اللسان والغدد اللعابية :
الهضم الميكانيكي
الهضم الكيميائي
الانزيمات
الغدد
6 - مرحلة يتم فيها تحويل السكريات المعقدة إلى سكر بسيط و البروتينات إلى أحماض أمينية و الدهون إلى أحماض دهنية وتتم أثناء مرور الطعام في القناة الهضمية كاملة :
الهضم الميكانيكي
الهضم الكيميائي
الانزيمات
الغدد
7 - واحد مما يلي لا تعتبر من وظائف الكبد :
ضبط نسبة السكر في الدم
إنتاج العصارة الصفراوية في المرارة
افراز هرموني الانسولين والجلوكاجون
انتاج كريات الدم الحمراء وتجديدها
ضع علامة ( صح ) أمام العبارة الصحيحة وعلامة ( خطأ ) أمام العبارة الخاطئة لكل مما يلي :
1 - يتحرك الغذاء خلال القناة الهضمية حركة دودية ( )
2 - خلال عملية الهضم الكيميائي يتم تحويل الدهون إلى أحماض أمينية ( )
3 - ينتقل الطعام من المعدة عبر فتحة الفؤاد إلى الاثني عشر ثم الأمعاء الدقيقة ( )
4 - الكبد و البنكرياس و الغدد تعتبر من أعضاء الجهاز الهضمي ( )
علل لكل مما يلي تعليلاً علمياً صحيحاً :
1 - تعمل معظم الانزيمات في درجة حرارة 37 درجة مئوية :
…………………………………………………………………..
2 - رحلة الطعام في الأمعاء الدقيقة رحلة طويلة :
…………………………………………………………………..
3 - يعمل الكبد كجهاز ترشيح :
…………………………………………………………………..
4 - يعمل البنكرياس كغدة صماء :
…………………………………………………………………..
5 - تلعب العصارة الصفراء دوراً مهماً في هضم الدهون :
…………………………………………………………………..
ماذا تتوقع أن يحدث في الحالات التالية :
1 - للإنزيمات عند تعرضها لدرجة حرارة عالية أو عند انخفاض درجة الحرارة :
…………………………………………………………………..
2 - ماذا تتوقع أن يحدث إذا نقص هرمون الانسولين في الدم :
…………………………………………………………………..
اكمل كل من العبارات التالية بما يناسبها علمياً :
1 - يتميز جدار المريء بعضلات ملساء تعمل بحركة تسمى …………………………………………………………………..
2 - كتلة كثيفة القوام من المواد المهضومة في المعدة تسمى …………………………………………………………………..
3 - يتحول الغذاء إلى سائل يمتص في الأمعاء الدقيقة يسمى …………………………………………………………………..
4 - يروزان اصبعية تبطن الأمعاء الدقيقة من الداخل تسمى …………………………………………………………………..
5 - الغدد اللعابية الرئيسية ثلاث هي الغدة النكفية و تحت الفكية …………………………………………………………………..
6 - انزيمات العصارة البنكرياسية هي :
الببسين لهضم ………………… وتحويله إلى …………………
الاميليز لهضم ………………… وتحويله إلى …………………
الليبيز لهضم ………………… وتحويله إلى …………………
9 - ملحقات القناة الهضمية هي ………………… و ………………… و …………………
10 - اكبر غدة في جسم الإنسان وأحد أعضاء الجهاز الهضمي ويتخلص من السموم داخل جسم الإنسان هو …………………
ما أهمية اللعاب في عملية الهضم :
…………………………………………………………………..
ما أهمية وجود البكتيريا في الأمعاء الغليظة :
…………………………………………………………………..
اذكر وظائف الكبد :
1 - …………………………………………………………………..
2 - …………………………………………………………………..
3 - …………………………………………………………………..
4 - …………………………………………………………………..
5 - …………………………………………………………………..
ضع خطاً تحت الكلمة التي لا تنتمي للمجموعة ثم اذكر السبب :
( الكبد - الأمعاء الدقيقة - البنكرياس - الغدد اللعابية )
لأنها ………………………… و الباقي …………………………
( ممتدة خلف المعدة بشكل مستعرض - تعمل كغدة صماء - تفرز هرمون الجلوكاجون - أكبر غدة في الجسم )
لأنها ………………………… و الباقي …………………………
( جليسيرول - جلوكوز - بروتين - أحماض أمينية )
لأنها ………………………… و الباقي …………………………
ضع علامة ( صح ) أمام العبارة الصحيحة وعلامة ( خطأ ) أمام العبارة الخاطئة لكل مما يلي :
1 - تفقد الأطعمة الطازجة بعض أنواع الفيتامينات تدريجياً في حال زيادة مدة طهيها أو تخزينها بينما لا تتعرض الأملاح لتلف بسبب الطهي أو طول التخزين ( )
2 - فيتامين D مهم لنمو العظام و المحافظة على قوتها ( )
3 - فيتامين B12 يساعد على إنتاج كريات الدم الحمراء ( )
4 - يعتبر ملح البوتاسيوم K لإنتاج الهيموجلوبين لتكوين كريات الدم الحمراء ( )
5 - ليس هناك أي صنف من الغذاء يوفر العناصر الغذائية جميعها ( )
6 - واحد جرام من الكربوهيدرات توفر للجسم 9 سعرات حرارية ( )
حدد العناصر الأساسية لأسلوب حياة صحي :
1 - …………………………
2 - …………………………
3 - …………………………
مصادر الحصول على فيتامين D :
1 - …………………………
2 - …………………………
ماذا تتوقع أن يحدث في الحالات التالية :
1 - عند نقص الحديد في الجسم :
……………………………………………………
2 - عند زيادة تركيز الصوديوم في الجسم :
……………………………………………………
ضع خطاً تحت الكلمة التي لا تنتمي للمجموعة ثم اذكر السبب :
( تذوب في الماء - توجد في الفاكهة و الخضراوات - فيتامين C - فيتامين D )
لأنها ………………………… و الباقي …………………………
( تأخر في النمو - ضيق في التنفس - ضعف أو خمول - فقدان الشهية )
لأنها ………………………… و الباقي …………………………
( التبريد - التجفيف - الغليان - التعقيم )
لأنها ………………………… و الباقي …………………………
